第56章那年牵马长安(第2/2 页)
己的碗中搅拌几下，让面皮子都裹上红红的汁水，然后推到了林羽身前。
“长安呀，好吃的可多了，以面食为主，这biangbiang面可一定得吃！不过你们这边人饭量不大，不然可以再来个肉夹馍，来一碗肉丸胡辣汤，或者水盆羊肉。”
林羽闻着那股鲜香的味道，一下子就有了食欲。
他用筷子夹起一条宽宽的面皮子，咬了一口。
唔，入口弹软，略有嚼劲，还有一股嫩滑的感觉在舌头上。
略微酸咸的汤汁在刺激着味蕾，他又是一大口。
“好吃吗？”
老板娘倒了碗面汤，手裹在围裙里头问。
薛婉虽然没问出口，却也是期待的眼神。
“很好吃！真的好吃！”
他夹了一块肉丁，入味的很，香味浓郁，简直食指大动。
“我饭量可大了，你要是不怕被我吃穷，给我再来个肉夹馍吧！”
林羽自己就是做美食一把好手，当然知道做出来的东西被人认同，被人夸奖，这简直就是莫大的享受。
对于好吃的东西，他从来都是不吝夸奖。
“好嘞！”
老板娘答应着，手在薛婉肩头一搭，快步往厨房里去忙活了。
看林羽吃的唏哩呼噜的，薛婉笑的不行。
似乎林羽吃的香也感染到而来她，吃的格外不注意形象。
“算你识相！告诉你，老板他们以前在长安可是小有名气的，真的是舍不得孩子才来这边。”
林羽点点头：“长安是旅游城市嘛！做的好吃了，容易脱颖而出成网红，分店一家又一家的！”
“这就叫工匠精神！真正好吃的地方，往往就是这种小店，几十年如一日的守着这份口碑！想法不同，选择不同，有些人喜欢赚大钱，有些人只想守住口碑，代代相传。”
“我知道啊！以前帝都最有名气的私家菜是厉家菜，创始者是首都经贸大学教授，在自家小四合院里摆一桌，一个礼拜才做一次。后来放宽为每周六周日，最后又改为每天一桌。
一家三口从早忙到晚，也就能做一桌菜。
当时食客以使馆区使节、跨国公司高管、本地名流为主，后来逐渐在欧美、rb、新加坡等地开了无数分店，直到泯然众人。
这厉家菜已经不是原先的厉家菜了！
就好比，老板
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