六零吃饭嫁人养娃第85节(第2/2 页)
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一锅红薯小米粥，炒的葱花鸡蛋。
还有腊八蒜。
都不用热窝窝头。
早上吃这些都可以了。
沈途昨天就想好了，今天是哪都不去，就在家里等着。
剩下的三个，也都不出去了，就在家里待着，一会东西出锅就能吃着。
安样把红薯煮上，开始切萝卜丝。
一会要炸红薯丸子还有萝卜丸子。
红薯丸子炸出来是香甜的，萝卜丸子是咸味的。
家里就土豆多，可以炸个土豆条，也就是薯条。
糖糕也要炸，糖糕的面要很软和的，用热水和的那种，菜角也是的，里面包用粉条鸡蛋的，炸到外焦里嫩，刚刚好。
也不麻烦。
萝卜丝过水，然后再放到干净的布中间，给沥干过水。
再和面。
这会和的面，一会炸红薯丸子也需要。
准备了一个多小时。
安样才是倒油炸东西。
她是在煤火炉子上炸的。
要是烧地锅的话，需要底下有人很好的控制油温，家里就她自己，也不方便弄，就直接用煤火了。
手里不断地捏出来丸子，然后开始入锅里，一直到锅里上面飘起来，用油罩给捞出来放到旁边的筐里。
再接着继续炸。
第一锅出来的时候，几个人就都忍不住的，一个拿了一根筷子给插进去，慢慢的吃起来了。
油炸的东西就是香。
安样家的香气也没有掩盖住，直接就飘出去了。
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