第98章 想起(第1/2 页)

“三只野鸡，一只拿去跟干菌子一块炖了，这两只我来做成鼎鼎大名的泥包鸡，又名江南叫花鸡！”

赵老头掏出自己的瓶瓶罐罐，一通抹香料，抹盐巴，再包上两层荷叶，最后糊上黄泥，下坑烘烤。

“兔子就直接架起来烤，你们俩看着点，时不时要转一下，别烤焦了。”赵老头把处理好的兔子摊开叉在树枝上，架在火上慢慢烤着。

“才举媳妇，这些杂雀儿我都下足料了，你调些面糊，薄薄地裹一层，下油锅里炸，颜色焦黄就捞上来，可别炸黑咯！”赵老头有条不紊地把事情都分派好了，笑嘻嘻地背着手看大家忙活。

张娴儿拉着赵小花和张妍儿去自家的厨房炸雀儿，顺便炸盘芋头片，撒点盐巴，又香又脆。

“好了，我该回去了，你们留心火候，可别糟蹋了。”赵老头转悠了一圈，觉得都妥了，可以溜了。

张才青连忙挽留：“等一起吃了午饭再走，你自己打来的野味，得好好尝尝。”

赵老头假装嫌弃道：“我都吃腻这些了，就是给你们尝个新鲜，今天可是年三十，得回去陪乖孙咯。”

这番话说得张才青不好再挽留：“那行，你得空再来好好吃顿饭。”

张娴儿和张君峰把打包好的东西拿出来：“竹筒里是你爱喝的醉梦仙，这四包都是下酒菜，里头有刚炸好的雀儿，你带回去再过一遍油就可以跟你的孙子一起吃，其他的是我们自己做的，下酒是不错的。”

赵老头乐坏了，一把接过竹筒和下酒菜，笑得合不拢嘴：“好好好，娴丫头最知道我喜欢什么了，我一定省着点喝！”

“你是得省着点喝，家里存的最后一坛酒，一大半都给你喝了。”张才青笑道。

赵老头用力地点头：“行行行，那你们多催一催酿酒师傅，可得勤快点酿！”

“一定转告。”张娴儿憋住笑道。

赵老头乐呵呵地走了，拒绝了张才青要赶车送他的提议，一溜烟人就跑没影了。

烤肉的香气慢慢散开，张才青邀请张才举一家今年除夕一起吃年夜饭，张才举忙不迭地应下，两家人坐在院子里有说有笑地准备吃食。

赵老头拎着酒和下酒菜，晃悠晃悠回到祈光县的宅子里，赵叶枫正好沐浴完出来准备做些吃的。

“你回来了，我准备煮馄饨面，你吃了没？”

“没呢，给我也来一碗，那些吃食摊子初三才开张，得凑合吃几天

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